Eichberg Sudtirol Veltliner DOC Val Isarco è un vino bianco prodotto dalla Tenuta Klaus Lentsch. Valle Isarco Veltliner è un vino DOC la cui produzione è consentita nella procincia autonoma di Bolzano. Il colore di questo vino è giallo chiaro tendente quasi al verdolino. Al naso risulta vinoso e leggero con un profumo gradevole, caratteristico del vitigno. Al palato invece risulta asciutto, fresco, fruttato e sapido, corposo e caratteristico. Valle Isarco Veltliner prodotto da Klaus Lentsch è un vino bianco fresco e fruttato, gradevolmente aromatico.