La grappa Traminer di Zu Plun è realizzata con vinacce prodotte dai viticoltori Gumphof e Weinberghof altoatesini. Viene distillata con il metodo "discontinuo": distillata due volte in rame. Il profumo è elegante e ha accentuate note floreali. Al palato è corposa, morbida e tipica.
