Un'enciclopedia concisa ma completa sui vitigni italiani Italian Wine Unplugged Grape by Grape offre un'introduzione culturale e scientifica al vino italiano e alla sue centinaia di uve autoctone concisa ma completa. Il libro analizza oltre 430 vitigni autoctoni e tradizionali italiani divisi in modo accessibile e di facile lettura, codificati per colore. Capitoli sulla storia, la geografia e la cultura vinicola delle regioni d’italia completano le informazioni sulle uve italiane. Progettato per offrire al wine lover contemporaneo una nuova esperienza di lettura, include un ampio apparato visivo con infografiche, mappe mentali, fotografie di grappoli e mappe sulle denominazioni dei vini italiani. Sia come libro di riferimento che come guida di studio, Italian Wine Unplugged Grape by Grape è un libro di testo versatile che fa appello agli amanti del vino, agli educatori e ai professionisti del settore in tutto il mondo. Lingua: Inglese Pagine: 566
