Zabaione 220g
Il nostro zabaione è preparato rigorosamente a mano, artigianalmente e senza l’impiego di macchinari.
Per questo prodotto, che viene cotto a bagnomaria come vuole la tradizione, utilizziamo ingredienti genuini quali uova, marsala, zucchero e amido di riso.
Durante la preparazione il nostro zabaione viene continuamente controllato e coccolato dagli operatori specializzati ed infine viene accuratamente invasato.
Prodotto denso liscio, adatto a variegare gelati, semifreddi ed aromatizzare creme.
8,40 €
Descrizione
Il nostro zabaione è preparato rigorosamente a mano, artigianalmente e senza l’impiego di macchinari. Per questo prodotto, che viene cotto a bagnomaria come vuole la tradizione, utilizziamo ingredienti genuini quali uova, marsala, zucchero e amido di riso. Durante la preparazione il nostro zabaione viene continuamente controllato e coccolato dagli operatori specializzati ed infine viene accuratamente invasato. Prodotto denso liscio, adatto a variegare gelati, semifreddi ed aromatizzare creme.
Ingredienti
zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, vino Marsala secco, amido di riso, amido di mais
Allergeni: uova, solfiti superiori a 10 mg/L
Shelf Life: 1 anno;
Può contenere: Uova, Solfiti superiori a 10 mg/L
Analisi Nutrizionale
Attenzione
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Stili di vita
Vegetariano - Adatto
Vegano - Non adatto
Senza glutine - Adatto
Senza lattosio - Adatto
Pescetariano - Adatto
Senza nichel - Non adatto
Intolleranze e allergie
Crostacei - Adatto
Uova - Non adatto
Pesce - Adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Adatto
Latte - Adatto
Frutta a guscio - Adatto
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Presenza di tracce
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Adatto
Solanacee - Adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto
Additivi
Coloranti - Info non disp.
Conservanti - Info non disp.
Antiossidanti e correttori d'acidità - Info non disp.
Addensanti, stabilizzanti, emulsionanti - Info non disp.
Correttori d'acidità e antiagglomeranti - Info non disp.
Esaltatori di sapidità - Info non disp.
Additivi vari - Info non disp.
Edulcoranti - Info non disp.
Certificazioni
Halal - Info non disp.
Kosher - Info non disp.
Bio - Info non disp.
Senza zuccheri aggiunti - Info non disp.
Senza olio di palma - Info non disp.
Senza grassi idrogenati - Info non disp.
Senza lieviti - Info non disp.
Senza antibiotici - Info non disp.
Made in italy - Certificato