Le Foglie di Ulivo sono un formato di pasta artigianale dalla caratteristica forma che ricorda le foglie dell’ulivo. Hanno una consistenza ruvida e porosa che la rende ideale per lasciarsi avvolgere da ogni tipo di condimento: sughi rossi o in bianco, a base di verdure, pesce o carne, le Foglie saranno sempre perfette, al dente e saporite. Come tutta la pasta di semola di grano duro Valle del Crati, anche le Foglie di Ulivo sono prodotte artigianalmente con grani italiani selezionati; grazie all'essiccazione a basse temperature, la pasta mantiene un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. Come cucinare le Foglie di Ulivo Le Foglie di Ulivo si accompagnano a sughi corposi a base di pomodoro e carne, ma la loro consistenza e porosità le rende perfette anche per sughi a base di verdure, funghi e ragù di pesce in bianco. Renderanno speciale e caratteristico ogni primo! Consigli per una cottura perfetta Usare 6 litri d’acqua per 500 g Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta. Mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare e condire a piacimento. Tempo di cottura: 10-12 min. Ingredienti: Semola di grano duro , acqua. Allergeni: Cereali contenenti glutine. Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti. Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Confezione da 500 grammi Ricette con Foglie di Ulivo Foglie di Ulivo con pesto di zucchine e pancetta croccante
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Descrizione
Le Foglie di Ulivo sono un formato di pasta artigianale dalla caratteristica forma che ricorda le foglie dell’ulivo. Hanno una consistenza ruvida e porosa che la rende ideale per lasciarsi avvolgere da ogni tipo di condimento: sughi rossi o in bianco, a base di verdure, pesce o carne, le Foglie saranno sempre perfette, al dente e saporite. Come tutta la pasta di semola di grano duro Valle del Crati, anche le Foglie di Ulivo sono prodotte artigianalmente con grani italiani selezionati; grazie all'essiccazione a basse temperature, la pasta mantiene un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. Come cucinare le Foglie di Ulivo Le Foglie di Ulivo si accompagnano a sughi corposi a base di pomodoro e carne, ma la loro consistenza e porosità le rende perfette anche per sughi a base di verdure, funghi e ragù di pesce in bianco. Renderanno speciale e caratteristico ogni primo! Consigli per una cottura perfetta Usare 6 litri d’acqua per 500 g Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta. Mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare e condire a piacimento. Tempo di cottura: 10-12 min. Ingredienti: Semola di grano duro , acqua. Allergeni: Cereali contenenti glutine. Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti. Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Confezione da 500 grammi Ricette con Foglie di Ulivo Foglie di Ulivo con pesto di zucchine e pancetta croccante