Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Assapora le note dolci e amare della terra di Calabria con il nostro Olio extra vergine di Oliva Biologico! Biologico è sinonimo di attenzione, cura e rispetto per il prodotto e la natura. Il nostro olio extra vergine di oliva biologico è frutto di olive coltivate seguendo rigidi disciplinari di produzione, per portare in tavola un meraviglioso olio di qualità. Preziose cultivar calabresi raccolte unicamente tramite procedimenti meccanici nel periodo tra ottobre e gennaio. L’olio extra vergine di oliva biologico proviene da coltivazioni in cui non vengono impiegati pesticidi o anticrittogamici. La concimazione viene effettuata con concimi naturali anziché fertilizzanti chimici. Estratto a freddo, l'olio ha un aspetto limpido, un colore giallo con riflessi verdi e un odore tipico fruttato. Il suo sapore è prevalentemente dolce, con lievi note amare e piccanti che lo rendono perfetto da degustare a crudo sulle pietanze. L'olio extravergine d'oliva è un ingrediente fondamentale all'interno di uno stile di vita sano ed equilibrato, un olio delicato che non può mancare sulla tavola di chi predilige una dieta mediterranea. Usi in cucina Delizioso a crudo su minestre, legumi, verdure e carpacci. Il suo gusto delicato lo rende ideale anche in cottura per la preparazione di sughi. Il suo sapore fruttato lo rende molto versatile in cucina, ottimo da usare a crudo per condire insalate o bruschette di pane tostato, per gustare al meglio tutte le sue note profumate. Utilizzato anche da Chef , il nostro olio si adatta a piatti composti ma anche semplici, per renderli protagonisti! Shelf – life 18 mesi dalla data di confezionamento. Si raccomanda di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Il termine minimo di conservazione viene indicato in etichetta con giorno, mese e anno nel formato gg.mm.aa Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore Bottiglia in vetro da 0.75 Litri Perché scegliere il nostro Olio di extravergine di oliva biologico: Perché è un olio di categoria superiore Perché è ideale per chi predilige uno stile di vita sano ed equilibrato Perché è prodotto seguendo un rigido disciplinare di produzione che ne assicura l'alta qualità Perché è prodotto utilizzando pregiate cultivar calabresi: Grossa di Cassano – Tondino – Leccino – Frantoio – Carolea Controllato scrupolosamente all’origine, viene inoltre sottoposto al controllo da ICEA organismo nazionale accreditato per il controllo e la certificazione BIOLOGICA, in applicazione reg. CEE 2092/91 .