Questo prodotto tipico laziale nasce in Ciociaria, nelle zone più pastorali del Lazio per il fabbisogno della popolazione di utilizzarle come snack durante i lunghi percorsi della pastorizia. Per la sua contraddistinta bontà si sono diffuse a macchia d'olio in tutto il Paese. Le coppiette di maiale dell'Azienda Agricola Pratini sono prodotte dalle parti più nobili del suino, utilizzando cosce, filetti o lombi. La preparazione dei prodotti dell'Azienda Agricola Pratini risale alla tradizione contadina ed è rimasta quella di un tempo con ingredienti semplici e genuini. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100g.
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Questo prodotto tipico laziale nasce in Ciociaria, nelle zone più pastorali del Lazio per il fabbisogno della popolazione di utilizzarle come snack durante i lunghi percorsi della pastorizia. Per la sua contraddistinta bontà si sono diffuse a macchia d'olio in tutto il Paese. Le coppiette di maiale dell'Azienda Agricola Pratini sono prodotte dalle parti più nobili del suino, utilizzando cosce, filetti o lombi. La preparazione dei prodotti dell'Azienda Agricola Pratini risale alla tradizione contadina ed è rimasta quella di un tempo con ingredienti semplici e genuini. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100g.
| Energia (kcal) | 240 |
| Carboidrati (g) | 0,71 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,54 |
| Grassi (g) | 13,9 |
| di cui Saturi (g) | 5,8 |
| Proteine (g) | 58,4 |
| Sale (g) | 6 |
