Coltivata in campo aperto da agricoltori locali, la Quinoa Bianca Perle della Tuscia è un alimento ipocalorico, naturalmente privo di glutine e ricco di minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco. Ottima fonte di proteine e vitamine (C, E, B), contiene tutti i 9 amminoacidi essenziali necessari al nostro organismo. È ideale per realizzare minestre calde o fredde, contorni, sfiziose insalate e piatti gourmet. È inoltre particolarmente indicata in diete vegetariane e vegane per realizzare burger e polpette plant based. Non necessita di ammollo e bastano 5 minuti di cottura in acqua bollente. Disponibile in confezione riciclabile da 300g.