Per ottenere i piselli verdi spezzati si parte dai piselli verdi interi, coltivati esclusivamente con metodi tradizionali e biologici e nel rispetto della natura. Nell'azienda Perle della Tuscia utilizzano un processo meccanico per procedere alla decorticazione e quindi alla rimozione della buccia esterna. Con questo metodo non viene eliminato nessun principio nutritivo fondamentale del legume né l'aspetto che resta di colore verde. La polpa densa e dolce, ricca di proteine, fibre, sali minerali e povera di grassi, non necessita di ammollo e cuoce in appena 40 minuti. Con la decorticazione questi piselli risultano più digeribili rispetto a quelli interi, per questo sono adatti sia a bambini che ad anziani. Provali per realizzare antipasti, insaporire primi, zuppe, vellutate e impasti creativi e salutari. Disponibili in sacchetto riciclabile da 400g.
Spedizione pari a €7,90, gratuita a partire da €49,00
Prezzo IVA inclusa
Per ottenere i piselli verdi spezzati si parte dai piselli verdi interi, coltivati esclusivamente con metodi tradizionali e biologici e nel rispetto della natura. Nell'azienda Perle della Tuscia utilizzano un processo meccanico per procedere alla decorticazione e quindi alla rimozione della buccia esterna. Con questo metodo non viene eliminato nessun principio nutritivo fondamentale del legume né l'aspetto che resta di colore verde. La polpa densa e dolce, ricca di proteine, fibre, sali minerali e povera di grassi, non necessita di ammollo e cuoce in appena 40 minuti. Con la decorticazione questi piselli risultano più digeribili rispetto a quelli interi, per questo sono adatti sia a bambini che ad anziani. Provali per realizzare antipasti, insaporire primi, zuppe, vellutate e impasti creativi e salutari. Disponibili in sacchetto riciclabile da 400g.
| Energia (kcal) | 70 |
| Carboidrati (g) | 15,9 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,29 |
| Grassi (g) | 0,14 |
| Proteine (g) | 1,89 |
| Fibre (g) | 1,7 |
