Il Riso Nero medio integrale sottovuoto 500g è caratterizzato dalla sua pellicina esterna di colore nero, che generalmente richiede tempi di cottura lunghi. Come altre varietà di riso di origine orientale, tipo ad esempio il Basmati, è un riso molto aromatico, che si può già percepire annusando i chicchi crudi, ma che dopo la cottura sprigiona ancora di più tutto il suo profumo. Per questo è fondamentale la lavorazione, che nell'azienda Il Riso del Paradiso è minima, permettendo così di conservare tutti i suoi principi nutrizionali. Grazie al suo profumo intenso si sposa alla perfezione con piatti di pesce, antipasti di verdure o condito solo con un filo d’olio extra-vergine di oliva ed erbe aromatiche a piacere. Disponibile in busta sottovuoto da 500g.
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Il Riso Nero medio integrale sottovuoto 500g è caratterizzato dalla sua pellicina esterna di colore nero, che generalmente richiede tempi di cottura lunghi. Come altre varietà di riso di origine orientale, tipo ad esempio il Basmati, è un riso molto aromatico, che si può già percepire annusando i chicchi crudi, ma che dopo la cottura sprigiona ancora di più tutto il suo profumo. Per questo è fondamentale la lavorazione, che nell'azienda Il Riso del Paradiso è minima, permettendo così di conservare tutti i suoi principi nutrizionali. Grazie al suo profumo intenso si sposa alla perfezione con piatti di pesce, antipasti di verdure o condito solo con un filo d’olio extra-vergine di oliva ed erbe aromatiche a piacere. Disponibile in busta sottovuoto da 500g.
| Energia (kcal) | 310 |
| Carboidrati (g) | 62,8 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,8 |
| Grassi (g) | 2 |
| di cui Saturi (g) | 0,3 |
| Proteine (g) | 7,7 |
| Fibre (g) | 4,8 |
| Sale (g) | 0,06 |
