Realizzato con passione utilizzando antichi saperi e segreti di famiglia, il salame di maiale dell'Azienda Agricola Pratini si distingue per il suo sapore caratteristico e inconfondibile, ottenuto grazie all'equilibrio tra parti magre e grasse della carne allevata all'aperto. L'aspetto artigianale del prodotto è garantito dall'uso di budelli naturali e dalla tradizionale legatura a mano. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100g.
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Realizzato con passione utilizzando antichi saperi e segreti di famiglia, il salame di maiale dell'Azienda Agricola Pratini si distingue per il suo sapore caratteristico e inconfondibile, ottenuto grazie all'equilibrio tra parti magre e grasse della carne allevata all'aperto. L'aspetto artigianale del prodotto è garantito dall'uso di budelli naturali e dalla tradizionale legatura a mano. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100g.
| Energia (kcal) | 240 |
| Carboidrati (g) | 0,71 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,54 |
| Grassi (g) | 13,9 |
| di cui Saturi (g) | 5,8 |
| Proteine (g) | 58,4 |
| Sale (g) | 6 |
