Il peperone crusco è un prodotto tipico della Basilicata. Si tratta di un peperone dal colore rosso intenso e dal sapore dolce, che una volta nella cucina lucana, viene utilizzato essiccato e "scottato" in olio per pochi secondi. Questo fa sì che l'ortaggio diventi "crusco", cioè croccante. Questo ingrediente dal sapore così deciso e riconoscibile rende i taralli al peperone crusco di Zio Pasquale unici per la loro semplicità, leggerezza e fragranza. Provali anche tu, nella confezione in carta 100% riciclabile da 280g. Possono contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine. Senza conservanti e coloranti.
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Il peperone crusco è un prodotto tipico della Basilicata. Si tratta di un peperone dal colore rosso intenso e dal sapore dolce, che una volta nella cucina lucana, viene utilizzato essiccato e "scottato" in olio per pochi secondi. Questo fa sì che l'ortaggio diventi "crusco", cioè croccante. Questo ingrediente dal sapore così deciso e riconoscibile rende i taralli al peperone crusco di Zio Pasquale unici per la loro semplicità, leggerezza e fragranza. Provali anche tu, nella confezione in carta 100% riciclabile da 280g. Possono contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine. Senza conservanti e coloranti.
| Energia (kcal) | 1885 |
| Carboidrati (g) | 61 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,5 |
| Grassi (g) | 19 |
| di cui Saturi (g) | 2,7 |
| Proteine (g) | 8,6 |
| Fibre (g) | 1,7 |
| Sale (g) | 1,5 |
