Il Biscotto salato integrale o "U Biscuott" come amano chiamarlo nell'Azienda Agricola La Petrosa, è ottenuto da pane integrale ai grani antichi biscottato a lenta essiccazione: ammorbidiscilo in acqua fredda o, per un sapore più sfizioso, con un sughetto ai frutti di mare o un’emulsione di acqua, olio e limone che conferirà alla preparazione un aroma particolare! È disponibile in confezione da 500g. INGREDIENTI: farina integrale di grano duro Saragolla Rosso, farina integrale di grano tenero Gentilrosso, farina integrale di farro Dicocco, acqua, lievito madre, olio EVO, sale marino integrale. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – grassi __g – fibre __g – carboidrati __g – di cui zuccheri __g – proteine __g – sale __g SHELF-LIFE: Chiuso: 6 mesi, Aperto: 1 mese PAESE DI PRODUZIONE: Italia
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Il Biscotto salato integrale o "U Biscuott" come amano chiamarlo nell'Azienda Agricola La Petrosa, è ottenuto da pane integrale ai grani antichi biscottato a lenta essiccazione: ammorbidiscilo in acqua fredda o, per un sapore più sfizioso, con un sughetto ai frutti di mare o un’emulsione di acqua, olio e limone che conferirà alla preparazione un aroma particolare! È disponibile in confezione da 500g. INGREDIENTI: farina integrale di grano duro Saragolla Rosso, farina integrale di grano tenero Gentilrosso, farina integrale di farro Dicocco, acqua, lievito madre, olio EVO, sale marino integrale. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – grassi __g – fibre __g – carboidrati __g – di cui zuccheri __g – proteine __g – sale __g SHELF-LIFE: Chiuso: 6 mesi, Aperto: 1 mese PAESE DI PRODUZIONE: Italia
