Grano saraceno decorticato bio (250g)

Il grano saraceno confezionato sfuso da BLife contiene in quantità elevata vitamine, sali minerali e amminoacidi coem lisina e triptofano. Infatti vanta qualità nutrizionali assai prestigiose rispetto a molti altri cereali. L'uso più comune è nelle zuppe, in abbinamento ai legumi. Sciacqualo sotto l'acqua corrente e cucinalo in acqua (in proporzione 2:1, ovvero l'acqua dovrà essere il doppio in peso del cereale) per circa 20 minuti. Essendo un cereale di consistenza morbida, puoi usarlo anche nella preparazione del pane, aggiungendolo direttamente in chicchi all'impasto. Disponibile in busta di carta da 1kg. INGREDIENTI: grano saraceno decorticato*. *biologico VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d.Energia 1440 kj – Energia 345 kcal – grassi 1,7 g – di cui saturi n.d. g – carboidrati 74,8 g – di cui zuccheri n.d. g – fibre 2,3 g – proteine 6,4 g – sale 0,004 g SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi. aperto: 3 mesi. Tenere sempre in luogo fresco e asciutto.Paese di produzione: da agricoltura biologica UE