Lenticchia variegata biologica 300g
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Descrizione
È caratterizzata da una dimensione piccola e da una colorazione composta da diverse sfumature, ricca di proprietà nutritive ed energetiche come vitamine del gruppo B e sali minerali. Contiene pochi grassi e molte fibre ed è una notevole fonte di ferro e fosforo. Ottima se abbinata a pietanze a base di pesce o per realizzare minestre calde, contorni, sfiziose insalate e piatti gourmet. È consigliabile gustarla con la sola aggiunta di sale ed olio extra vergine di oliva. Non richiede ammollo e cuoce in 20 minuti, 10 se in pentola a pressione, dall’inizio del fischio. Un piccolo accorgimento: i legumi non devono essere salati nella bollitura altrimenti la buccia si spaccherà e la polpa sarà dura. Sacchetto in plastica e carta riciclabile da 300g. INGREDIENTI: lenticchie secche*. *da agricoltura biologica. Filiera corta. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – grassi __g – fibre __g – carboidrati __g – di cui zuccheri __g – proteine __g – sale __g SHELF-LIFE: chiuso: 18 mesi. aperto: 12 mesi.Paese di produzione: Italia