Lo zucchero di canna integrale (Rapadura) Ecuador bio è un alimento ricco di vitamine e minerali. Il suo sapore di caramello è ideale per dolci come muffin, biscotti e torte. Grazie alle vitamine del gruppo A e B e ai minerali come potassio, calcio, zinco, fosforo, fluoro e magnesio, questo zucchero ha molteplici proprietà. È meno dolce del classico zucchero bianco, quindi potrebbe servire una quantità leggermente maggiore per dolcificare. Il risultato è comunque molto gustoso, soprattutto se utilizzato per caramellare, in particolare con frutta o dolci al cucchiaio. Disponibile in busta da 500g e 2kg.
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Lo zucchero di canna integrale (Rapadura) Ecuador bio è un alimento ricco di vitamine e minerali. Il suo sapore di caramello è ideale per dolci come muffin, biscotti e torte. Grazie alle vitamine del gruppo A e B e ai minerali come potassio, calcio, zinco, fosforo, fluoro e magnesio, questo zucchero ha molteplici proprietà. È meno dolce del classico zucchero bianco, quindi potrebbe servire una quantità leggermente maggiore per dolcificare. Il risultato è comunque molto gustoso, soprattutto se utilizzato per caramellare, in particolare con frutta o dolci al cucchiaio. Disponibile in busta da 500g e 2kg.
| Energia (kcal) | 385,8 |
| Carboidrati (g) | 95,5 |
| Grassi (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 0,5 |
| Fibre (g) | 38,56 |
