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ホットドッグ コン アルトロ サルシッチェ エ クラウティ

ホットドッグ コン アルトロ サルシッチェ エ クラウティ

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アルトロのソーセージとザワークラウトを詰めた美味しいホットドッグ。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • アルトロ サルシッチェ ミックス
    アルトロ サルシッチェ ミックス1ユニット
  • 植物油50mL
  • 冷蔵庫の水250mL
  • 缶詰のザワークラウト200g
  • ホットドッグ用パン4ユニット
  • 白ワイン1グラス
  • 玉ねぎ1ユニット
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • 胡椒適量
  • マスタード適量
  • ケチャップ適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    パッケージの中身を大きなボウルに注ぎます。

  2. 7 中 2 ステップ

    冷蔵庫の冷たい水を加え、混ぜてから植物油も加えます。よく混ぜ、混合物が再水和された後、冷蔵庫で約10分間休ませます。

  3. 7 中 3 ステップ

    約50gのソーセージを形成します。

  4. 7 中 4 ステップ

    その間にザワークラウトを準備します。玉ねぎを細かく切り、エクストラバージンオリーブオイルで弱火でフライパンで炒めます。

  5. 7 中 5 ステップ

    玉ねぎがしんなりしたら、ザワークラウト、白ワイン、塩(必要に応じて)、胡椒を加えます。蓋をして約20分間煮込みます。

  6. 7 中 6 ステップ

    ソーセージを休ませた後、フライパンで頻繁に回しながら焼きます。

  7. 7 中 7 ステップ

    焼き上がったら、ソーセージをパンにザワークラウトと一緒に挟み、お好みでソースを加えます。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。

その他の情報

パンはトーストするとより豊かな味わいになります。お好みでマスタードとケチャップを添えてください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 不適切
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 不適切
ラクトースフリー - 適した
ペスカタリアン - 不適切
ニッケルなし - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 適した
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 適した
ナッツ - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 不適切
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)75.03
炭水化物 (g)1.13
うち糖質(g)1.13
脂肪 (g)5.95
飽和脂肪酸 (g)1.25
タンパク質 (g)1.51
食物繊維 (g)0.25
セール0.14
  • タンパク質
    1.51g·17%
  • 炭水化物
    1.13g·13%
  • 脂肪
    5.95g·67%
  • ファイバー
    0.25g·3%