ベルガモットとオレンジのケーキ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   卵をライトブラウンシュガーと塩ひとつまみと一緒に泡立て、ふわふわの状態になるまで混ぜます。

2. 7 中 2 ステップ

   ベルガモットとオレンジの皮をそれぞれ半分ずつすりおろし、混ぜ続けます。その後、まず100gのハチミツを加え、次にヨーグルトを加え、混ぜ続けます。最後に、植物油の1/3を少しずつ加えます。

3. 7 中 3 ステップ

   薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、少しずつふるいにかけながら、残りの植物油を少しずつ加え、混ぜ続けます。

4. 7 中 4 ステップ

   18cmの丸型に油を塗り、粉を振ってから生地を流し込み、170℃で45分焼きます。

5. 7 中 5 ステップ

   ケーキをオーブンから取り出し、冷ましてから型から外します。粉砂糖を振りかけ、ベルガモットとオレンジの皮をすりおろして飾ります。

6. 7 中 6 ステップ

   ベルガモット1個とオレンジ1個をスライスして飾ります。使用したすべての柑橘類を絞ります。

7. 7 中 7 ステップ

   リコッタと20gのハチミツを泡立て器で混ぜてクリームを作ります。ケーキをリコッタクリームと柑橘類のジュースと一緒に提供します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)