オレンジをよく洗い、皮をブラシでこすり、乾かしてから小さく切ります。
種があれば取り除き、厚底の鍋に移します。
砂糖を加えて火にかけます。
砂糖が溶け始めたら、時々かき混ぜながら約30分間煮続けます。
まだ熱いうちにミキサーに移し、約30秒間撹拌します。
事前に消毒した瓶に移し、冷めたら冷蔵庫で保存します。
厚底の鍋
ミキサー
冷めたら冷蔵庫で保存してください。
デザートのフィリングとして、またはパンに塗ってそのまま楽しむのに最適です。
Italy, Veneto
| エネルギー (kcal) | 130.42 |
| 炭水化物 (g) | 33.25 |
| うち糖質（g） | 33.25 |
| 脂肪 (g) | 0.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 0.52 |
| 食物繊維 (g) | 1.18 |
