成分
分量
- 紫キャベツのサラダ用：
- 紫キャベツ
11 - 海塩適量
- 刻みパセリ
1大さじ1大さじ - エクストラバージンオリーブオイル
2大さじ2大さじ - リンゴ酢
2大さじ2大さじ - ご飯と大豆用：
- 有機玄米
100グラム100グラム - 有機調理済み黄大豆
200グラム200グラム - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 胡椒適量
- 有機亜麻仁の種子
1大さじ1大さじ
購入可能な商品
オリオ EVO DOP ヴェネト ヴァルポリチェッラ スローフード 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,106.92
準備
- 4 中 1 ステップ
紫キャベツを洗い、細切りにします。
- 4 中 2 ステップ
キャベツに塩、刻みパセリ、オリーブオイル、リンゴ酢で味付けします。
- 4 中 3 ステップ
玄米を茹で、エクストラバージンオリーブオイル、胡椒、亜麻仁の種子で味付けします。
- 4 中 4 ステップ
写真の通りに盛り付けます。
一般情報
保存上の注意
冷蔵
その他の情報
グルテンフリーなのでセリアック病の方にも適しています！
原産地
Italia, Puglia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 158.23 |
| 炭水化物 (g) | 9.91 |
| うち糖質（g） | 4.19 |
| 脂肪 (g) | 7.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.04 |
| タンパク質 (g) | 10.52 |
| 食物繊維 (g) | 5.58 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質10.52g·31%
- 炭水化物9.91g·30%
- 脂肪7.56g·23%
- ファイバー5.58g·17%