クレープの詰め物

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ボウルに卵と牛乳を混ぜる。

2. 7 中 2 ステップ

   小麦粉、ひとつまみの塩、油を加え、滑らかな生地になるまで混ぜる。

3. 7 中 3 ステップ

   生地を冷蔵庫で休ませる。

4. 7 中 4 ステップ

   その間にピザ用モッツァレラとハムを小さく切り、両方を生地に青ねぎと一緒に加える。

5. 7 中 5 ステップ

   フライパンに油を塗り、熱する；おたま一杯の生地を流し込み、回転させて広げる。

6. 7 中 6 ステップ

   クレープが端から離れ始めたら、ひっくり返して反対側を数秒間焼く。

7. 7 中 7 ステップ

   熱いうちに、シンプルに食べるか、好きな季節の野菜と一緒に詰め物をして出す。

おすすめ

• テフロン加工のフライパン

• ボウル

• おたま

一般情報

分析