洋ナシ、カカオ、アマレッティのケーキ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   洋ナシを大きめの角切りにして、バターと砂糖で柔らかくなるまで炒める。冷まします。

2. 6 中 2 ステップ

   調理した洋ナシを粗くつぶしてピューレを作ります。

3. 6 中 3 ステップ

   ボウルの中でアマレッティを砕き、苦いカカオとひとつまみの塩を加えます。

4. 6 中 4 ステップ

   アマレッティとカカオの混合物に洋ナシのピューレを加え、卵を入れてよく混ぜます。

5. 6 中 5 ステップ

   バターを塗って小麦粉を振った20cmの型に生地を流し込み、表面に少し砂糖をふりかけます。

6. 6 中 6 ステップ

   静的オーブンで180℃で約30分間焼きます。ケーキは端から離れますが、中央は湿っています。

おすすめ

• 20cmの型

• フライパン

• ボウル

• 静的オーブン

一般情報

分析