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死ぬほど美味しいフェットゥチーネ・アルフレード

死ぬほど美味しいフェットゥチーネ・アルフレード

@pasta-colombo-usa

ロマーノチーズとパルメザンチーズ、生クリーム、バターを使ったフェットゥチーネ・アルフレード。この美味しいパスタソースは風味豊かでありながら、簡単に作れます。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 乾燥フェットゥチーネ
    乾燥フェットゥチーネ680g
  • バター227g
  • 生クリーム355mL
  • 適量
  • コショウ適量
  • ガーリックソルト1個
  • ロマーノチーズ(すりおろし)75g
  • パルメザンチーズ(すりおろし)50g

購入可能な商品

  • センナトーレ・カッペッリのスパゲッティ・アッラ・キタッラ職人パスタ、ブロンズ製法、ゆっくり乾燥

    センナトーレ・カッペッリのスパゲッティ・アッラ・キタッラ職人パスタ、ブロンズ製法、ゆっくり乾燥

    1 商品
    84.99

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    少し塩を加えた大きな鍋の水を沸騰させます。

  2. 5 中 2 ステップ

    フェットゥチーネを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで茹でます。水を切ります。

  3. 5 中 3 ステップ

    大きな鍋で弱火でバターを生クリームに溶かし、塩、コショウ、ガーリックソルトを加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    中火にして、ロマーノチーズとパルメザンチーズを溶けてソースが濃くなるまで混ぜます。

  5. 5 中 5 ステップ

    茹でたパスタをソースに加え、完全に絡むまで混ぜます。すぐに提供します。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存します。

その他の情報

初心者にも適していますが、ゲストを驚かせるのに十分な印象を与えます。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)220.58
炭水化物 (g)1.5
うち糖質(g)1.5
脂肪 (g)22.33
飽和脂肪酸 (g)13.12
タンパク質 (g)3.42
食物繊維 (g)0.15
セール0.13
  • タンパク質
    3.42g·12%
  • 炭水化物
    1.5g·5%
  • 脂肪
    22.33g·81%
  • ファイバー
    0.15g·1%