ヘーゼルナッツのサブレクッキー、グルテンフリーとラクトースフリーのヘーゼルナッツクリーム

準備

1. 6 中 1 ステップ

   サブレ: 室温のバターを電動ミキサーでケーキ用の小麦粉と混ぜます。

2. 6 中 2 ステップ

   別のボウルでヘーゼルナッツ粉、コーンスターチ、砂糖、塩を混ぜます。これを先ほどの混合物に加え、よく混ぜたら卵白と水を加えます。

3. 6 中 3 ステップ

   2枚の円盤を切り取り、1枚の中央に穴を開けます。180℃で12〜15分焼きます。冷めたら（壊れやすいので注意）、ヘーゼルナッツクリームを加えます。

4. 6 中 4 ステップ

   ヘーゼルナッツクリーム: 160℃のオーブンでヘーゼルナッツをトーストします。強力なミキサーにココアと砂糖と一緒に入れます。

5. 6 中 5 ステップ

   クリーム状になるまで少しずつブレンドします。

6. 6 中 6 ステップ

   牛乳を沸騰させずに温め、湯煎でチョコレートを溶かします。これらを混ぜ合わせ、最後にヘーゼルナッツと一緒にミキサーに入れます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)