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ヘーゼルナッツのサブレクッキー、グルテンフリーとラクトースフリーのヘーゼルナッツクリーム

ヘーゼルナッツのサブレクッキー、グルテンフリーとラクトースフリーのヘーゼルナッツクリーム

@sweetceliacworld

ヘーゼルナッツのサブレクッキーをお楽しみください:本格的な味わいと厳選された材料のグルテンフリーとラクトースフリーのスイーツです。今すぐお試しください!

難易度: 中級
調理時間: 分調理: 分
準備時間: 30 分準備: 30 分
国: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

成分

分量
  • サブレ
  • ラクトースフリーのシュアーミックスcの小麦粉175g
  • ラクトースフリーのバター160g
  • グルテンフリーのヘーゼルナッツ粉/刻んだヘーゼルナッツ76g
  • 粉砂糖90g
  • 卵白37g
  • 水5g
  • ヘーゼルナッツクリーム
  • 刻んだヘーゼルナッツ150g
  • 砂糖50g
  • 無糖ココア15g
  • 最大50%のダークチョコレート100g
  • ラクトースフリーの牛乳50g
カテゴリ: デザート

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    サブレ: 室温のバターを電動ミキサーでケーキ用の小麦粉と混ぜます。

  2. 6 中 2 ステップ

    別のボウルでヘーゼルナッツ粉、コーンスターチ、砂糖、塩を混ぜます。これを先ほどの混合物に加え、よく混ぜたら卵白と水を加えます。

  3. 6 中 3 ステップ

    2枚の円盤を切り取り、1枚の中央に穴を開けます。180℃で12〜15分焼きます。冷めたら(壊れやすいので注意)、ヘーゼルナッツクリームを加えます。

  4. 6 中 4 ステップ

    ヘーゼルナッツクリーム: 160℃のオーブンでヘーゼルナッツをトーストします。強力なミキサーにココアと砂糖と一緒に入れます。

  5. 6 中 5 ステップ

    クリーム状になるまで少しずつブレンドします。

  6. 6 中 6 ステップ

    牛乳を沸騰させずに温め、湯煎でチョコレートを溶かします。これらを混ぜ合わせ、最後にヘーゼルナッツと一緒にミキサーに入れます。

一般情報

原産地

Italia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)498.65
炭水化物 (g)37.79
うち糖質(g)23.52
脂肪 (g)35.43
飽和脂肪酸 (g)12.43
タンパク質 (g)7.67
食物繊維 (g)3.78
セール0.02
  • タンパク質
    7.67g·9%
  • 炭水化物
    37.79g·45%
  • 脂肪
    35.43g·42%
  • ファイバー
    3.78g·4%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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