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グルテンフリーのイチゴムース入りチョコレート

グルテンフリーのイチゴムース入りチョコレート

@sweetceliacworld

グルテンフリーのイチゴムース入りチョコレートを試してみてください。ホワイトチョコレートと新鮮なイチゴの絶妙なバランス。厳選された素材で本格的な味わいをお楽しみください。詳しくはこちら!

難易度: 中級
調理:
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 外側のコーティング
  • ホワイトチョコレート約300g
  • ホワイトチョコレート50g
  • 洗ったイチゴ90g
  • ムース
  • ラクトースフリーの生クリーム30g

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす

  2. 4 中 2 ステップ

    ミキサーでイチゴを刻み、生クリームを加える

  3. 4 中 3 ステップ

    1分間混ぜてからホワイトチョコレートを加える

  4. 4 中 4 ステップ

    チョコレートをテンパリングし、ムースを詰め、さらに溶かしたチョコレートの層で閉じる

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)224.47
炭水化物 (g)20.72
うち糖質(g)20.72
脂肪 (g)14.94
飽和脂肪酸 (g)8.8
タンパク質 (g)2.68
食物繊維 (g)0.91
セール0.04
  • タンパク質
    2.68g·7%
  • 炭水化物
    20.72g·53%
  • 脂肪
    14.94g·38%
  • ファイバー
    0.91g·2%