
卵と砂糖を泡立てるまで混ぜる
徐々に油、水、レモン、小麦粉、シナモンを加える
最後に皮をむいて切ったリンゴを加える。45分間焼く
キャラメル:二重底の鍋で砂糖を混ぜずに弱火で溶かす
十分に溶けたら鍋を回し、残った固体の部分を混ぜる。室温のバターを角切りにして加える
最初は焦げているように見えるが、やがて混ざる。火を消してクリームを加え、再び火をつける
少しとろみがついたら、冷めると固まる容器に移す
ケーキ型に入れて保存
Italy
| エネルギー (kcal) | 276.7 |
| 炭水化物 (g) | 46.49 |
| うち糖質(g) | 35.06 |
| 脂肪 (g) | 9.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.94 |
| タンパク質 (g) | 4.54 |
| 食物繊維 (g) | 0.75 |
| セール | 0.07 |