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グルテンフリーとラクトースフリーのレモンマフィン

グルテンフリーとラクトースフリーのレモンマフィン

@sweetceliacworld

グルテンフリーとラクトースフリーのレモンマフィンを試してみてください。厳選された材料で作られた美味しくて軽い本格的な味わいをお楽しみください。イタリアの伝統を味わいましょう!

難易度: 簡単
調理:
準備: 40 分
: Italia

成分

分量
  • ラクトースフリーのリコッタ100g
  • ラクトースフリーのヨーグルト(私はアルプロアーモンドを使用)25g
  • 砂糖100g
  • 2個
  • グルテンフリーのファラベッラパスタ粉200g
  • コーンスターチ50g
  • ベーキングパウダー6g
  • レモンジュース1個
  • レモンの皮1個
  • レモンエッセンス1小瓶

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    リコッタと砂糖をよく混ぜてクリーミーにします。 卵、ヨーグルト、レモンの皮とジュース(必要ならエッセンスも)を加えます。

  2. 2 中 2 ステップ

    最後にふるった粉類とベーキングパウダーを加えます。 少しだけ混ぜて、生地は粗く仕上げます。180度で22分焼きます。

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)190.11
炭水化物 (g)34.85
うち糖質(g)13.65
脂肪 (g)3.49
飽和脂肪酸 (g)1.57
タンパク質 (g)6.62
食物繊維 (g)0.77
セール0.12
  • タンパク質
    6.62g·14%
  • 炭水化物
    34.85g·76%
  • 脂肪
    3.49g·8%
  • ファイバー
    0.77g·2%