室温のバターに砂糖と塩を加えて混ぜます。ふるった小麦粉とココアを少しずつ加えます。
卵を一つずつ加え、均一な生地になるまで混ぜます。
カカオ豆を加え、冷蔵庫で2時間休ませるためにラップで包んで生地を作ります。
生地を伸ばしてバスケットに入れ、ジャムを詰めます。
180度で20分焼きます。
Italy
| エネルギー (kcal) | 355.92 |
| 炭水化物 (g) | 55.98 |
| うち糖質（g） | 27.45 |
| 脂肪 (g) | 12.64 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.34 |
| タンパク質 (g) | 4.19 |
| 食物繊維 (g) | 1.39 |
| セール | 0.08 |
