アップサイドダウンケーキ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   小麦粉、砂糖、バター、卵黄2個、パイナップルジュース（シロップ漬けパイナップルのもの）大さじ4を混ぜる

2. 7 中 2 ステップ

   生地を力強くこねる

3. 7 中 3 ステップ

   ベーキングパウダーを加え、次に卵白を軽く泡立てたものを加える

4. 7 中 4 ステップ

   水を使わずに砂糖大さじ3を型でカラメル状にし、バターを加える

5. 7 中 5 ステップ

   冷めたら、パイナップル7枚を花の形に並べ、くるみで隙間を埋める（くるみが丸ごと残っていると見栄えが良い）

6. 7 中 6 ステップ

   生地をカラメルとパイナップルの上に注ぎ、180度の中温で35-40分焼く

7. 7 中 7 ステップ

   ケーキがまだ温かいうちに型から外す（熱すぎないように注意し、飾りが型の底に残らないようにする）

おすすめ

• 電動ミキサー

• ケーキ型

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)