
ピクルスと舌をダイス状に切る
30gのバターを2さじのオリーブオイルで熱し、ビステッカを焼いて塩とコショウを振りかける
温めた皿にビステッカを置く
調理の底に20gのバターとダイス状に切ったピクルスと舌を加え、風味を移し、それを肉の上にかける
フライパン
キッチンピンチ
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 88.15 |
| 炭水化物 (g) | 1.49 |
| うち糖質(g) | 1.35 |
| 脂肪 (g) | 22.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.75 |
| タンパク質 (g) | 22.2 |
| 食物繊維 (g) | 0.59 |
| セール | 0.34 |