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中華風豚肉

中華風豚肉

@tuduu

中華風豚肉は、豚肉の風味とおいしい醤油ソースを組み合わせた、風味豊かで魅力的な料理です。シャキシャキの野菜と中華きのこが、この伝統料理に新鮮さを加えます。特別なディナーやゲストを驚かせるためにお楽しみください!

難易度: 中級
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 30 分準備: 30 分
国: China
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 長粒米300g
  • 豚肉のフィレ
    豚肉のフィレ200g
  • 大豆油(またはオリーブオイル)適量
  • 白玉ねぎ2
  • ニンニク
    ニンニク4片
  • ピーマン
    ピーマン2
  • 中華きのこ(またはチャンピニオン)100g
  • 竹の子適量
  • 醤油3大さじ
  • ワインビネガー
    ワインビネガー適量
カテゴリ: メインディッシュ

購入可能な商品

  • Shinsen na buta fire 1kg

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  • Ra Vareccha no Wainbinegā 500ml

    Ra Vareccha no Wainbinegā 500ml

    ¥ 970.48

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    米をたっぷりの塩水で10分以上茹でる

  2. 9 中 2 ステップ

    水を切り、冷水で洗い、加熱を止める

  3. 9 中 3 ステップ

    大さじ2の油で和える

  4. 9 中 4 ステップ

    大きな中華鍋に油を熱し、玉ねぎの輪切りと細かく切ったニンニクを弱火で炒める。中くらいの幅に切った豚肉を加え、醤油と酢をかける

  5. 9 中 5 ステップ

    肉の後に、角切りのピーマン、薄切りの中華きのこ、全体の竹の子を加える

  6. 9 中 6 ステップ

    味を調整するために、ブイヨンと砂糖を加える

  7. 9 中 7 ステップ

    調理の終わりにカレーを混ぜ、液体が半透明のソースのような状態になるまで牛乳を加える

  8. 9 中 8 ステップ

    皿に米を盛り、熱い混ぜ合わせたものを振りかける

  9. 9 中 9 ステップ

    豚肉を鶏の胸肉に替えるか、肉の代わりにエビを使うことができます。

おすすめ

  • 中華鍋

  • 鋭いナイフ

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

中国料理の伝統料理

原産地

China

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)130.42
炭水化物 (g)17.46
うち糖質(g)11.21
脂肪 (g)2.16
飽和脂肪酸 (g)0.66
タンパク質 (g)7.71
食物繊維 (g)7.45
セール0.2
  • タンパク質
    7.71g·22%
  • 炭水化物
    17.46g·50%
  • 脂肪
    2.16g·6%
  • ファイバー
    7.45g·21%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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