デリツィア・アッラ・ヌテッラ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   バニラのさやを半分に切り、種を取り出して粉砂糖大さじ6と混ぜます。

2. 8 中 2 ステップ

   卵黄をバニラ砂糖と一緒に泡立て、小麦粉とふるったコーンスターチを加えます。

3. 8 中 3 ステップ

   卵白を少量の塩で泡立て、前の混合物に加えて混ぜます。

4. 8 中 4 ステップ

   天板にバターを塗ったオーブンペーパーを敷き、生地を流し込み、180度のオーブンで10〜15分焼きます。

5. 8 中 5 ステップ

   焼き上がったら、湿らせた布巾の上にひっくり返し、砂糖を振りかけて生地を巻き、冷めるまで布巾で包んでおきます。

6. 8 中 6 ステップ

   生地を広げ、バニラリキュールを振りかけ、ヌテッラを塗り、再び巻いてアルミホイルで包みます。

7. 8 中 7 ステップ

   冷蔵庫で少なくとも2時間冷やします。

8. 8 中 8 ステップ

   アルミホイルを取り外し、粉砂糖とチョコレートの削りを振りかけます。

おすすめ

• ケーキ型

• 鍋

• ボウル

• 泡立て器

• スプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)