成分
分量
- 牛肉のひき肉
400G400G - 大きな玉ねぎ
11 - バター
70G70G - 卵黄
22 - 塩適量
- コショウ適量
準備
- 7 中 1 ステップ
鍋にバターの半分を溶かし、薄切りにした玉ねぎを弱火で10分間炒めます
- 7 中 2 ステップ
塩を加えます
- 7 中 3 ステップ
肉に半分のソースを加え、卵黄でつなぎ、塩とコショウで味を調えます
- 7 中 4 ステップ
8つのミートボールを作ります
- 7 中 5 ステップ
残りのバターで強火でフライパンで焼きます
- 7 中 6 ステップ
皿に移し、調理したソースをかけ、残った玉ねぎのソースで飾ります
- 7 中 7 ステップ
合わせるワイン: Dolcetto D'Asti DOC, Montescudaio Rosso DOC, Castel Del Monte Rosso DOC
おすすめ
フライパン
ボウル
スプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 231.62 |
| 炭水化物 (g) | 1.2 |
| うち糖質（g） | 1.07 |
| 脂肪 (g) | 67.55 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.21 |
| タンパク質 (g) | 64.96 |
| 食物繊維 (g) | 0.18 |
- タンパク質64.96g·49%
- 炭水化物1.2g·1%
- 脂肪67.55g·50%
- ファイバー0.18g·0%