すべての材料を混ぜて、柔らかく滑らかな生地を作る。
型にバターを塗り、砂糖を少し振りかけ、生地を流し込んで、予熱したオーブン（200度）で約35分焼く。
フォカッチャを型から抜く前に10分間休ませる。
冷やす。
おやつに特に適している。
型
ボウル
オーブン
Italy, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 250.59 |
| 炭水化物 (g) | 47.87 |
| うち糖質（g） | 26.34 |
| 脂肪 (g) | 4.21 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.14 |
| タンパク質 (g) | 6.4 |
| 食物繊維 (g) | 3.81 |
| セール | 0.29 |
