キャラメリゼしたグレープフルーツは、さっぱりとしつつも満足感のあるデザートで、軽くて美味しい食後の締めに最適です。グレープフルーツを半分に切るかスライスし、砂糖をふりかけてラム酒を少量たらしてキャラメリゼします。甘いホイップクリームやバニラアイスを添えて提供します。
グレープフルーツは白い薄皮をよく取り除き、薄切りにする。
ノンスティックのフライパンに砂糖と少量の水を入れて溶かす。
液体がカラメル状になったら、スライスしたグレープフルーツを素早く通し、ラム酒を振りかける。
果物を一人分ずつ皿に盛り、ホイップクリームまたはバニラアイスを添えて出す。
フライパン
Italia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト