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  1. オラータのオーブン焼き

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レシピ
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オラータのオーブン焼き

オラータのオーブン焼き

@tuduu
カテゴリ: メインディッシュ

オラータのオーブン焼きは、魚を使った風味豊かなメインディッシュで、上品なディナーや家族の食事に最適です。オラータはレモン、玉ねぎ、にんにく、パセリ、ミントで香り付けし、白ワイン(辛口)とオリーブオイルでオーブンで焼き上げます。仕上がりは香ばしく風味豊かで、付け合わせの野菜やじゃがいもと一緒に楽しめます。このレシピは地中海料理に由来し、魚好きや家庭料理にぴったりの一品です。

難易度: 中級
調理時間: 25 分調理: 25 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • オラータ(600g)2
  • レモン2
  • 玉ねぎ2
  • にんにく
    にんにく2片
  • パセリ1束
  • ミント1ひとつまみ
  • 白ワイン(辛口)11/2杯
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量
  • 塩適量
  • 胡椒適量

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      オラータを下処理し、洗ってうろこを取り除く。

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      耐熱皿に並べ、オリーブオイルを大さじ数杯かけ、にんにくは丸ごとのまま入れる。

    3. 3 中 3 ステップ

      180℃のオーブンで焼き、表面に焼き色がついたら白ワインをかけ、塩こしょうで味を調え、みじん切りの玉ねぎとパセリを散らし、輪切りのレモンを加えてさらに35分ほどオーブンで焼く。

    おすすめ

    • オーブン

    • フライパン

    一般情報

    原産地

    Italia

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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    エネルギー (kcal)12.99
    炭水化物 (g)0.96
    うち糖質(g)0.96
    脂肪 (g)0.01
    タンパク質 (g)0.23
    食物繊維 (g)0.42
    • タンパク質
      0.23g·14%
    • 炭水化物
      0.96g·59%
    • 脂肪
      0.01g·1%
    • ファイバー
      0.42g·26%