ベリーのパンナコッタは、イタリアの伝統的なクラシックデザートです。生クリーム、砂糖、ゼラチン、香料をベースにした繊細なクリームで、新鮮なベリーのソースとミントの葉で飾られています。このデザートは、ベリーの甘くて新鮮な味を愛する人に最適です。
ゼラチンを冷水に浸します
ベリーを半分の生クリームとミントの葉と一緒にブレンドします
すべてを濾して砂糖を加えます
鍋で残りの生クリームをミントの小枝と一緒に温めます
火から外し、ミントの葉を取り除きます
よく絞ったゼラチンとブレンドしたイチゴの生クリームを加えます
この時点で内容物を型に注ぎ、冷蔵庫で約1時間休ませます
温かい水の鍋を使って、フレッシュな果物で飾って直接皿にデザートを提供できます
また、モミの蜂蜜を少し垂らしてデザートを飾ることもできます
ボウル
冷蔵庫
冷蔵庫で最大2日間保存してください
このパンナコッタはベリーソースと一緒に提供できます
Italia
エネルギー (kcal) | 246.39 |
炭水化物 (g) | 12.49 |
うち糖質(g) | 11.76 |
脂肪 (g) | 20.61 |
飽和脂肪酸 (g) | 11.96 |
タンパク質 (g) | 3.72 |
食物繊維 (g) | 0.47 |
セール | 0.02 |