パンナ・コッタ アイ・フルッティ・ディ・ボスコは、イタリアの伝統的なクラシックデザートです。新鮮な生クリーム、砂糖、ゼラチン、香料からなる繊細なクリームで、フレッシュベリーソースとミントの葉で飾られています。甘くフレッシュなベリーの味わいが好きな方にぴったりのデザートです。
ゼラチンを冷水に浸します（魚のゼラチン）
フルーツと半分の生クリーム、そしていくつかのミントの葉をブレンドします
全てを濾し、砂糖を加えます
鍋で残りの生クリームをミントの小枝と一緒に温めます
火から下ろし、ミントの葉を取り除きます
よく絞った魚のゼラチンを加え、その後ミックスしたイチゴの生クリームを加えます
この時点で型に流し込み、冷蔵庫で約1時間休ませます
温かい水の鍋を使って、フレッシュフルーツで飾りつけて直接皿にサーブできます
私たちのデザートをエベンツの蜂蜜の糸で飾り豊かにすることもできます
ボウル
冷蔵庫
冷蔵庫で最大2日間保存します
このパンナ・コッタは、ベリーソースと共に提供できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 246.39 |
| 炭水化物 (g) | 12.49 |
| うち糖質（g） | 11.76 |
| 脂肪 (g) | 20.61 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 11.96 |
| タンパク質 (g) | 3.72 |
| 食物繊維 (g) | 0.47 |
| セール | 0.02 |
