ペンネ コン メランザーネ エ サルシッチャ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   鍋にオリーブオイルを入れ、タマネギを炒め、サルシッチャを加えて2〜3分炒めます。

2. 8 中 2 ステップ

   白ワインを注ぎ、強火で蒸発させます。

3. 8 中 3 ステップ

   ナスをさいの目に切り、赤ピーマンと唐辛子を加えて炒めます。

4. 8 中 4 ステップ

   5分後にトマト、オレガノ、塩、コショウを加えます。

5. 8 中 5 ステップ

   蓋をして20分間煮ます。

6. 8 中 6 ステップ

   その後、みじん切りのパセリとニンニクを加え、さらに7〜8分煮ます。

7. 8 中 7 ステップ

   パスタをアルデンテに茹で、唐辛子を取り除いた後、ソースで和えます。

8. 8 中 8 ステップ

   パルメザンチーズを振りかけて温かいうちに提供します。

おすすめ

• フライパン

• 木製スプーン

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)