ポテトグラタンパスタ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   ジャガイモを茹でて皮をむき、マッシャーでつぶします

2. 5 中 2 ステップ

   小麦粉、塩、卵をジャガイモに混ぜて生地を作ります

3. 5 中 3 ステップ

   それをシート状に伸ばし、折りたたんでタリアテッレのように細長く切ります

4. 5 中 4 ステップ

   たっぷりの塩を入れた沸騰したお湯に入れ、浮かんできたら穴あきおたまで取り出します

5. 5 中 5 ステップ

   耐熱皿に入れ、バターとベシャメルソースで味付けし、パン粉、パルメザンチーズ、バターの小片を振りかけてオーブンでグラタンにします

おすすめ

• オーブン

• フライパン

• おろし金

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)