リコッタのカラメルプリン

Name: リコッタのカラメルプリン
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G リコッタ; 4 卵黄; 100 G 砂糖; 20 Cl 生クリーム (脂肪分 20%); 20 Cl 牛乳; null カラメル用:; 50 G 砂糖

@tuduu

カテゴリ: デザート

リコッタのカラメルプリンは、美味しくてたまらないデザートです。リコッタがプリンに柔らかくクリーミーな食感を与え、カラメルが甘くてカリッとしたアクセントを加えます。食後のデザートや特別な機会にぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

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成分

分量

リコッタ250G
卵黄4
砂糖100G
生クリーム (脂肪分 20%)20Cl
牛乳20Cl
カラメル用:
砂糖50G

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

2 中 1 ステップ
砂糖を大さじ2杯の水と一緒に加熱します。黄金色になったら、6つのプリン型の底に均等に広げます。卵黄を砂糖と一緒にクリーム状になるまで混ぜ、リコッタを加えます。牛乳と生クリームを加えてよく混ぜ、型に3/4まで注ぎます。
2 中 2 ステップ
190度のオーブンで湯煎で40分間焼きます。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	237.49
炭水化物 (g)	21.65
うち糖質（g）	21.65
脂肪 (g)	14.56
飽和脂肪酸 (g)	8.03
タンパク質 (g)	6.35
セール	0.07

タンパク質
6.35g·15%
炭水化物
21.65g·51%
脂肪
14.56g·34%
ファイバー
0g·0%