シーフードピザは、クラシックなイタリアンピザの美味しいバリエーションで、カニ、エビ、ブラックオリーブ、アンチョビフィレで豊かにされています。その起源はナポリ料理にあり、海の風味が生地のカリカリ感とサクサク感と融合しています。このピザは、他のシーフードを追加して簡単にカスタマイズできます。試してみて、海の濃厚で風味豊かな味に魅了されてください!
手のひらで生地をこねて、滑らかで弾力のある一塊の生地を作ります
生地を粉を振ったボウルに入れ、布巾で覆い、暖かい場所(約20度)で1時間発酵させます
生地を手で4つに分け、直径約22cmの円盤を作ります
パン生地のように生地を扱い、手のひらで中心から外側に向かって押しつぶして空気を抜きます
円盤を平らにし、外側の縁を少し厚めに残します
トッピングを配置し、縁を空けておきます
ピザ用パドル
作業台
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
シーフードピザは、美味しくて軽い前菜で、特別なディナーの始まりにぴったりです。シーフードが新鮮で豊富な夏の季節に作るのが理想的です
Italia, Campania
エネルギー (kcal) | 248.85 |
炭水化物 (g) | 36.53 |
うち糖質(g) | 1.58 |
脂肪 (g) | 6.63 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.07 |
タンパク質 (g) | 12.16 |
食物繊維 (g) | 1.88 |
セール | 0.73 |