成分
分量
- ビール酵母
40g - 小麦粉
600g - オリーブオイル
4cucchiai - 塩
2pizzichi - トッピング用:
- カニ
150g - 調理済みエビ
150g - ブラックオリーブ
12 - アンチョビフィレ
6 - オレガノ
1cucchiaio
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品 ¥ 3,755.23パンテッレリーア産乾燥オレガノ 30g
1 商品 ¥ 781.63
準備
- 6 中 1 ステップ
手のひらで生地をこねて、滑らかで弾力のある一塊の生地を作ります。
- 6 中 2 ステップ
生地を粉を振ったボウルに入れ、布巾で覆い、暖かい場所（約20度）で1時間発酵させます。
- 6 中 3 ステップ
生地を手で4つに分け、直径約22cmの円盤を作ります。
- 6 中 4 ステップ
パン生地のように生地を扱い、手のひらで中心から外側に向かって押しつぶして空気を抜きます。
- 6 中 5 ステップ
円盤を平らにし、外側の縁を少し厚めに残します。
- 6 中 6 ステップ
トッピングを乗せ、縁を空けておきます。
おすすめ
ピザ用パドル
作業台
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
シーフードピザは、美味しくて軽い前菜で、特別なディナーの始まりにぴったりです。シーフードが新鮮で豊富な夏の季節に作るのが理想的です。
原産地
Italia, Campania
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 248.85 |
| 炭水化物 (g) | 36.53 |
| うち糖質（g） | 1.58 |
| 脂肪 (g) | 6.63 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.07 |
| タンパク質 (g) | 12.16 |
| 食物繊維 (g) | 1.88 |
| セール | 0.73 |
- タンパク質12.16g·21%
- 炭水化物36.53g·64%
- 脂肪6.63g·12%
- ファイバー1.88g·3%