鶏肉を角切りにし、レモンジュースと塩でマリネする
ヨーグルト大さじ1と玉ねぎ、にんにく、コリアンダー、クミン、生姜、シナモンをクリーム状にブレンドする
残りのヨーグルトにパプリカとサフランを加え、鶏肉をマリネ液と一緒に入れ、混ぜて冷蔵庫で24時間保存する
取り出して2時間後に鶏肉を水切りし、オイルを塗ってマリネ液を塗りながらグリルで焼く
ボウル
フライパン
Italia
エネルギー (kcal) | 93.82 |
炭水化物 (g) | 0.78 |
うち糖質(g) | 0.78 |
脂肪 (g) | 1.36 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.58 |
タンパク質 (g) | 19.75 |
セール | 0.03 |