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スパイスマリネチキン

スパイスマリネチキン

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スパイスマリネチキンは、エキゾチックなスパイスのブレンドで風味付けされた美味しい鶏肉料理です。このマリネは鶏肉に独特で魅力的な味を与えます。特別なディナーや、ゲストを驚かせる美味しく香り高い料理として最適です。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 鶏むね肉450g
  • レモンジュース適量
  • ナチュラルヨーグルト10cl
  • 玉ねぎ
    玉ねぎ適量
  • にんにく
    にんにく適量
  • エクストラバージンオリーブオイル
    エクストラバージンオリーブオイル適量
  • コリアンダーシード適量
  • クミンシード適量
  • 生姜適量
  • シナモン適量
  • パプリカ適量
  • サフラン
    サフラン適量

購入可能な商品

  • レッドオニオンフードパウダー 30g

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  • 発酵黒ニンニク 3-4球 100g

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  • エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

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  • サフランピュア スティグマ 0.5g

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    1 商品
    ¥ 3,350.95

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    鶏肉を角切りにし、レモンジュースと塩でマリネする

  2. 4 中 2 ステップ

    ヨーグルト大さじ1と玉ねぎ、にんにく、コリアンダー、クミン、生姜、シナモンをクリーム状にブレンドする

  3. 4 中 3 ステップ

    残りのヨーグルトにパプリカとサフランを加え、鶏肉をマリネ液と一緒に入れ、混ぜて冷蔵庫で24時間保存する

  4. 4 中 4 ステップ

    取り出し、2時間後に鶏肉を水切りし、オイルを塗ってマリネ液を塗りながらグリルで焼く

おすすめ

  • ボウル

  • フライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)93.82
炭水化物 (g)0.78
うち糖質(g)0.78
脂肪 (g)1.36
飽和脂肪酸 (g)0.58
タンパク質 (g)19.75
セール0.03
  • タンパク質
    19.75g·90%
  • 炭水化物
    0.78g·4%
  • 脂肪
    1.36g·6%
  • ファイバー
    0g·0%