スパイス風味の鶏のマリネは、エキゾチックなスパイスのブレンドで香り付けした美味しい鶏料理です。このマリネが鶏肉に独特で魅力的な風味を与えます。特別な夕食や、香り高く風味豊かな一皿でゲストを驚かせたいときに最適です。
レモン汁と塩でさいの目に切った鶏肉をマリネする
ヨーグルト大さじ1を玉ねぎ、にんにく、コリアンダー、クミン、生姜、シナモンと一緒に滑らかなペースト状にする
それを残りのヨーグルトにパプリカとサフランと混ぜ合わせ、鶏肉をマリネ液に入れる。混ぜて冷蔵庫で24時間置く
冷蔵庫から取り出し、2時間後に鶏肉の水気を切り、オイルを塗ってグリルで焼き、焼きながらマリネ液を塗る
ボウル
フライパン
Italia
| エネルギー (kcal) | 93.82 |
| 炭水化物 (g) | 0.78 |
| うち糖質（g） | 0.78 |
| 脂肪 (g) | 1.36 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.58 |
| タンパク質 (g) | 19.75 |
| セール | 0.03 |
