シンプルで香り高いケーキ。軽い朝食やヴィーガンにぴったり。
砂糖をぬるま湯に入れ、素早くかき混ぜて溶かす。
オレンジ約2個分の搾りたての果汁を加え、続いて食用植物油を加える。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、液体部分に加える。
無農薬オレンジ1個分の皮をすりおろして加え、滑らかで均一になるまでよく混ぜる。
生地を油を塗り粉をはたいたケーキ型に流し入れ、180°Cのオーブンで約40分焼く。
焼き上がったら型から出し、冷ます。
ケーキ型
ミキサー（オプション）
湿気と鮮度を保つために密閉容器に入れて保存する。
ビタミンC補給に、フレッシュなオレンジジュースを添えると特に良い。
Italia
| エネルギー (kcal) | 243.33 |
| 炭水化物 (g) | 37.69 |
| うち糖質（g） | 17.63 |
| 脂肪 (g) | 9.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.27 |
| タンパク質 (g) | 3.31 |
| 食物繊維 (g) | 0.78 |
| セール | 0.06 |
