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野菜のグリル豆腐

野菜のグリル豆腐

@tuduu

ビーガンで美味しい一品料理や軽いサイドディッシュにぴったりの料理です。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • ナチュラル豆腐250g
  • 醤油4杯
  • トマト200g
  • ズッキーニ2個
  • タヒニ1杯
  • レモン1個
  • 砕いた唐辛子適量
  • Bbq veggie適量
  • ヨウ素入り海塩適量
  • Bbq vegetables適量
  • ゴマの種適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    豆腐の水を切り、余分な水分を取り除くために湿った布で包みます。醤油とBBQ Veggie、砕いた唐辛子を混ぜてマリネ液を作ります。豆腐を角切りにして加え、10分間マリネします。

  2. 3 中 2 ステップ

    トマトとズッキーニを切り、オイル、レモン、BBQ Vegetables、ヨウ素入り塩で味付けします。熱いグリルで数分間炒めます。ミントの葉を少し加えます。

  3. 3 中 3 ステップ

    豆腐を熱いグリルで片面2〜3分焼きます。グリルした豆腐を野菜と一緒に盛り付け、ゴマの種とBBQ Veggieを振りかけます。

一般情報

保存上の注意

すぐに消費してください

その他の情報

エクストラのひと工夫として、辛いソースやビーガンマヨネーズと一緒に提供することをお勧めします。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)38.58
炭水化物 (g)2.17
うち糖質(g)1.51
脂肪 (g)1.56
飽和脂肪酸 (g)0.03
タンパク質 (g)3.45
食物繊維 (g)1.19
セール0.34
  • タンパク質
    3.45g·41%
  • 炭水化物
    2.17g·26%
  • 脂肪
    1.56g·19%
  • ファイバー
    1.19g·14%