ヨーグルトケーキ

大きなボウルにヨーグルト、卵、ラム酒、砂糖を入れます。

泡立て器でしっかりと混ぜて、コーン油を少しずつ加えます。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、木のスプーンでクリーミーになるまで混ぜます。

チーズケーキ型にクッキングペーパーを敷き、バターを塗りケーキの側面に小麦粉をまぶします。

得られた生地を型に流し込み、180°Cに予熱したオーブンで35分間焼きます。

約10分待ってから、型からケーキを取り出します。

必要であれば、表面に粉砂糖を振りかけます。