大きなボウルにヨーグルト、卵、ラム酒、砂糖を入れます。
泡立て器でしっかりと混ぜて、コーン油を少しずつ加えます。
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、木のスプーンでクリーミーになるまで混ぜます。
チーズケーキ型にクッキングペーパーを敷き、バターを塗りケーキの側面に小麦粉をまぶします。
得られた生地を型に流し込み、180°Cに予熱したオーブンで35分間焼きます。
約10分待ってから、型からケーキを取り出します。
必要であれば、表面に粉砂糖を振りかけます。
大きなボウル
泡立て器
冷蔵庫で2〜3日保存します。
満たしや装飾に最適です。さまざまな味のヨーグルトでのバリエーションを試すことができます。
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