ファットリア・ベッティ トスカーナIGT白ワイン “クレト・デ・ベッティ”

ブドウ品種：シャルドネ 70%、トレッビアーノ 30%。 栽培方法：コルドーネ・スペロナート。 収穫：ブドウを厳選しながら手摘み。 醸造：温度管理されたステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクで6ヶ月熟成し、その後瓶で2ヶ月熟成。 瓶詰め：収穫の翌年4月/5月。 テイスティング：淡い麦わら色。香りは非常にクリアで、バラの花やトロピカルフルーツのフローラルな香りが魅力的。口当たりは非常に飲みやすく、ミネラル感が際立つ。 アルコール度数：13% 提供温度：12°-13°C。 ペアリング：非常に多用途で、アペリティフとして、または青魚、白身肉、フレッシュチーズと一緒に最適。