フジッリ「セナトーレ・カッペッリ」ケルッチ - 手作りパスタ - 本物の古代小麦セナトーレ・カッペッリ

古代デュラム小麦「セナトーレ・カッペッリ」を石臼で挽いて作られた製品で、トスカーナの古代小麦協会によって選ばれました。この小麦はセモリナ粉に加工され、伝統的な方法と低温の静止乾燥室でパスタに変えられ、栄養価を完全に保持しています。500グラムのパック = 4 原材料：石臼で挽いたデュラム小麦「カッペッリ」のセモリナ粉、水。 100グラムあたりの平均栄養価：エネルギー 1496 kJ / 351 kcal、炭水化物 72 g（うち糖類 2.8 g）、脂質 1.4 g（うち脂肪酸 0.3 g）、タンパク質 11 g、食物繊維 3.2 g、塩分 0.89 g トスカーナ（イタリア）で生産 アレルゲン：グルテンを含む穀物