Belstar Cuvee Rose

Belstar Cuvee Roseは、メルロー、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨンのブドウから生まれます。ブドウ畑はすべて高地にあり、主に南向きで、バランスが良く、風味豊かで個性的なワインを保証します。ブドウは手作業で収穫され、典型的な色とこの製品の洗練された香りを引き出すために短時間のマセレーションのためにワイナリーに運ばれます。モストの発酵は16-17°Cの温度でステンレス鋼で行われ、スパークリングワインのベースに酵母と砂糖を加えた後、オートクレーブで再発酵が行われます。オートクレーブでの二次発酵は約15-20日間続き、その後、ワインは等圧条件で瓶詰めされ、1か月後に市場に出されます。ペアリング: Belstar Cuvee Roseは、非常に心地よいスパークリングワインです。アペリティフとして記憶に残り、食卓では野菜のパスタ、白身の肉、さまざまな海の料理とよく合います。保存: 16-18°Cで保存 アルコール度数: 11.5% 年: N.V. 呼称: スプマンテ・ブリュット 熟成: ステンレス鋼。