ブレザオラ ラ ストリカ ボルドーニ 5 Kg

ブレザオラ ボルドーニ「ラ ストリカ」は、ヴァルテッリーナ地方の伝統的なガストロノミーの典型的な製品で、牛肉を加工して塩漬けし、スパイスを加え、数週間熟成させて作られます。その歴史は過去に遡り、ブレザオラは貴族や貴族階級に向けた高級食品と見なされていました。 ペアリング: ブレザオラ ラ ストリカ ボルドーニ 5 Kgを合わせるには、ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズのスライスを添えたサラダと一緒に提供することをお勧めします。レモンジュースを少し振りかけ、エクストラバージンオリーブオイルを少し垂らすと、ペアリングが完成します。 保存方法: 開封後は冷蔵庫で保存してください。 その他: 100gあたりの平均栄養価: エネルギー 677 kJ 161 kcal、脂肪 4.5g、飽和脂肪酸 1.2g、炭水化物 0g、糖類 0g、タンパク質 30g、塩 3.7g。