説明
ディ マルティーノ カラマラータ IGP グラニャーノ 500g は、イタリアの高品質なパスタで、伝統的なパスタの生産で有名なカンパニア地方の町グラニャーノの保護地理的表示 (IGP) を持っています。カラマラータは、イカに似たリング状のパスタの一種で、その名前の由来となっています。このパスタは、高品質のデュラム小麦のセモリナ粉で作られており、アルデンテの食感と豊かな風味を持っています。表面の粗さが特徴で、ソースをしっかりと絡め、調味料が完璧に付着することを保証します。ディ マルティーノ カラマラータ IGP グラニャーノは、肉のラグー、シーフード、ペスト、または新鮮なトマトとバジルといった幅広いソースと組み合わせることができます。その形状と食感は、パスタサラダやオーブン料理のような創造的なレシピに最適です。この高品質のパスタは、イタリアの料理伝統の真の象徴であり、新しい味や組み合わせを試したい高品質パスタ愛好者にとって安全な選択です。 ペアリング: ディ マルティーノ カラマラータ IGP グラニャーノ 500g の効果的なペアリングは、風味豊かな肉のラグーと一緒にすることです。カラマラータの形状は、ソースを内部にしっかりと保持する広いチューブで、風味豊かな肉のラグーと完璧に調和します。牛肉または豚肉のひき肉を使用し、玉ねぎ、セロリ、にんじん、トマトピューレ、赤ワインのひとつまみと一緒に弱火で煮込んでラグーを作ることができます。ラグーが出来上がったら、カラマラータをアルデンテに茹で、ラグーで和え、各チューブがソースでしっかりと覆われるようにします。このペアリングは、最も要求の厳しい味覚をも満足させる、風味豊かで満足感のある料理を生み出します。 その他: 100gあたりの平均栄養価 エネルギー 1502kj/354kcal 脂肪 1.3 g 飽和脂肪酸 0.3 g 炭水化物 70.0 g 糖類 3.3 g 食物繊維 3.3 g タンパク質 14.0 g 塩分 \\u003C0.01 g